Danas smo svjesni koje koristi naše tijelo ima od bakterija i njihove neophodne uloge za naše zdravlje. Kao što su vazduh, voda i hrana osnov za život ljudi, tako su i bakterije jednako bitne. Glavna funkcija bakterija jeste da podržavaju imuni sistem i štite nas od bolesti.
Bakterije u našem organizmu svakodnevno predstavljaju prvu liniju odbrane od loših bakterija, koje su poznate pod nazivom patogeni. Kao takve, bakterije podržavaju i edukuju naš imuni sistem. Dalje, bakterije pomažu našem digestivnom sistemu i pomažu tijelu da apsorbuje hranljive sastojke i stvori vitamine kao što su vitamini B i K. Neke kliničke studije čak ukazuju na to da dobre bakterije u našim crijevima utiču na naš mozak i raspoloženje.